厳選された素材を、伝統の技術と熟練の職人が丹精込めて造り上げる彩食のハム,ソーセージ。
ほとんど手造りに近い少量生産による本物の味と品質は,高級レストランや一流ホテルなどに愛用され続けて参りました。
この度、その同じ商品を,限られた方々にも味わっていただけることになりました。
是非,ひとあじ違う彩食の本物のハム,ソーセージをご賞味下さい。

おすすめ商品

プロシュート

1,670円(税込)
豚モモ肉を長期熟成、発酵してできたプロシュートは、上品な香りと、透き通るような仕上がりが魅力です。
オードブルとして、またサンドウィッチや焼き立てピザに散らして、巻き寿司のネタにもGoodです。

【内容量】 200g

骨なしジャンボン

1,250円(税込)
高級豚モモ肉まるごと1本を、手間を惜しまず、じっくり造り込まれたジャンボンハムは「ハムの王様」をいわれる逸品。
粒マスタードをつけて召し上がれ。
また、湯煎してヤヤ暖めると出来たての味わいになります。
【内容量】 300g

ブラット・カスラ

1,250円(税込)
厳選された豚ロース肉を成形せずにじっくり熟成した高級ハムです。
そのままオードブル、サンドウィッチに、また軽くソテーしても美味しいです。


【内容量】 300g

トルネードベーコン

1,130円(税込)
ベーシックな製法で、じっくり熟成した味わい深いベーコンです。
サッと焼いても、弱火でじっくり焼いて油を落としても、それぞれも味わいがあります。

【内容量】 300g

朝食用ソーセージ(蒟蒻入り)

830円(税込)
何と蒟蒻が入ったソーセージ。
風味は確かな味わいのまま、軽くてヘルシーな逸品です。
直火で軽く焼くか、茹でて暖めても食べ易いです。

【内容量】 300g

ポーク・ソーセージ

1,120円(税込)
荒挽きのソーセージ。
新鮮な香辛料の風味が旨味を引き出します。
フライパンで焼いても、サッと茹でても美味しいです。

【内容量】 300g

チョリゾス

1,150円(税込)
ちょっぴり辛さのきいた、パリッとした歯ごたえのメキシコ風味はビールにぴったりです。
網焼きにすると最高!
フランスパンでこんがり焼いてもOK!

【内容量】 300g

ビア・サラミ

620円(税込)
ガーリック風味でソフトなのにコクも感じるソーセージ。
そのままオードブルに、また細かく切ってサラダに添えてもオシャレです。

【内容量】200g

ロシアン・ソーセージ

660円(税込)
ピクルス、ニンジンなどの野菜が入ったシンプルでさっぱりしたソーセージ。
そのままオードブルに、また朝食に生野菜を添えて召し上がれ。

【内容量】200g



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